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– Palourdes à la soupe de poisson
– Ragoût de pois chiches avec sépia et pieds de porc
– Chickpea stew with cuttlelfish
– Clams with fish soup
– Almejas gallegas a la marinera
– Nouilles fines croustillantes de calamar grillés accompagnés d’aïoli noir
– Pétoncles avec vichyssoise d’asperges blanches, croûtons et poitrine de porc fumé
– Tentacule de Poulpe grillé avec des pommes de terre et jaune d’oeuf
– Poisson du jour (carpaccio cuit à l’assiette dans une sauce aux palourdes)
– Boulettes de seiche avec boloñesa au petit calamars
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