– Tartare de gambas avec peau de porc frit et crème froide de maïs, curry et noix de coco

– Sélection de fromages nationaux

– Croquettes de joue de porc (6u)

– Salade ‘cajun’ avec patate douce rôtie, fromage de chévre, sauce yaourt et grenade

– Stuffed pasta with spinach and mascarpone