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– Raviolis aux aubergines fumées, à la feta et au basilic
– Ravioli stuffed with smoked aubergine, feta cheese and basil
– Raviolis de berenjena ahumada, queso feta y albahaca
– Beignes noirs de morue avec de la ‘porra antequerana’ (soupe froide à l’orange)
– Black codfish fritters with ‘porra antequerana’ (cold orange soup)
– Buñuelos negros de bacalao con porra antequerana de naranja
– Roasted vegetables lasagna
– Lasagne gratinée aux légumes avec une bechamel d’epinard
– Lasaña de verduras asadas con bechamel de espinacas
– Cappellacci (pâtes farcies) au potiron et ragoût de veau
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