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– Bacalao confitado, crema de puchero y chicharrón crujiente
– Rice with razor clams and artichokes
– Peas and broad beans with cuttlefish and poached egg
– Arroz seco de magret de pato en paella
– Ragoût de haricots aux palourdes
– Beans with clams
– Fèves à la seiche
– Broad beans with cuttlefish
– Fideuá negra crujiente con puntillitas y alioli suave
– Habas con chocos
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