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– Mussels stew
– Cuttlefish stew with pork’s hand
– Beans stew with clams
– Cod confit, with stew cream and crunchy pork cracklings
– Menudo de choco con garbanzos y manitas de cerdo
– Marmitako de mejillones gallegos
– Alubias con almejas
– Bacalao confitado, crema de puchero y chicharrón crujiente
– Cabillaud confit, avec crème de ragoût et cretons croustillantes
– Cod confit, with stew cream and crunchy pork cracklings
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